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Colorants

Les colorants peuvent être naturels ou de synthèse sous forme liquide ou en poudre.
Les colorants naturels sont issus de végétaux comme par exemple la Chlorophylle (vert), le Paprika (orange), la Tagète (jaune), la Betterave (rouge), etc.

Ils vont servir à colorer les produits afin de les rendre plus attirants pour le consommateur.
Le dosage est fonction de l’intensité de la couleur désirée.

Colorings can be natural or synthetic, liquid or in powder.
Natural colourings became from plants like by example chlorophyle (green), Paprika (orange), Lutein (yellow), beetroot (red) and so on….

They are used for coloring the finished products for making them more attractive for consumers.
Dosage depends on the intensity of the wished color.